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继今年7月份上海强制实施垃圾分类后，我国有关生活垃圾分类的相关政策和如雨后春笋般接踵而来

随着人们的生活水平提高，走进餐厅以及各种大型美食广场成为人们追捧的一大热潮。但是随之而来也将产生大量餐饮垃圾，餐后的残羹剩饭、厨房的各种废弃的边角料也被一通收拾变成常见的生活垃圾。
餐厨垃圾具有**的危害和资源的二重性，其特点可归纳为：
⑴ 含水率高。
⑵ 盐分含量高。
⑶ 有机物含量高。
⑷ 富含各种微量元素。
⑸ 存在病原菌、病原微生物。
⑹ 易腐烂、变质、发臭、滋生蚊虫。
处理这些垃圾远比产生它们要困难得多，有相关部门的环卫工人进行统一收集处理也只不过是统一收集统一进行填埋。不仅浪费人力物力的同时，更是对土壤环境，水资源的污染是无法估量的。
餐厨垃圾目前常见的环保处理方式有以下两种：
（1）生物处理法
（2）物理处理法

有条件的地方对建设信息平台和回收体系等给予一定支持。这仅是众多政策中的一小部分，此外还具有以下几项政策或标准。

从表中我们可以看出，从电子垃圾的名录、回收企业的审核和扶持、拆解处理等都已经有了相关的管理办法和指南，这是规范废电子产品回收体系的必要条件，由此电子垃圾的回收、处理和监管有据可依

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